Vinurile noastre

Vinuri de calitate, biologice, premiate la diferite concursuri din Franța și nu numai...

VINURILE albe

Cevennes Wines

ETINCELLE NOMADE blanc 

Origine: crama Mas Seren/IGP Cévennes Franța 

Soiul de struguri: VERMENTINO/UGNI BLANC agricultură biologică 

  • Personalitatea vinului: « GURMANDISE  »  vin de culoare pala cu reflexe verzi, anunță o prospețime frumoasă. Aromele sale explozive de lime și fructul pasiuni încântă simțurile de la prima degustare. 
  • Asocieri culinare: ideal ca aperitiv, salate compuse, pește, legume, carne alba și grătare 
  • Alcool: 12.5 %vol. se poate păstra 2-3 ani
  • Temperatura de servire:9°C

Cevennes Wines

POUR ELLE

Origine: crama Domaine de Luces/IGP Cévennes Franța, MEDALIE DE ARGINT, PARIS 2024

Soiul de struguri: CHARDONNAY/agricultură biologică 

  • Personalitatea vinului:  vin de culoare galben-pal strălucitoare ne promite o degustare rafinată.  Ne dezvăluie  note florale intense și fructe cu pulpa albă. Proaspăt și echilibrat are o vivacitate plăcută.  Un vin alb cu un foarte bun potențial de evoluție.
  • Asocieri culinare: peste, crustacee, brânzeturi, pizza
  • Alcool : 14% vol., se poate păstra până la 4 ani
  • Temperatura de servire:9°C

Cevennes Wines

LES 3 BLANCS

Origine: Crama Domaine de l’Orviel/IGP Cévennes Franța, Medalie de ARGINT PARIS 2024

Soiul de struguri: 80% Sauvignon, 10% Chardonnay,10% Viognier

  • Personalitatea vinului:  culoarea galbenă cu reflexii verzui subtile sugerează tinerețe și prospețime. Oferă note exotice de ananas și citrice creând un buchet plăcut și vibrant perfect pentru o experiență senzoriala rafinată .
  • Asocieri culinare: aperitiv, fructe de mare, peste, brânza maturata
  • Alcool: 13.5%vol., se poate păstra intre 2-3 ani
  • Temperatura de servire :7-9°C

Cevennes Wines

CHARDONNAY

Origine: crama Domaine de l’Orviel/IGP Cévennes Franța

Soiul de struguri: Chardonnay

  • Personalitatea vinului: culoare galben strălucitor, acest Chardonnay surprinde cu un buchet floral rafinat completat cu subtile arome de migdale prăjite care îi adaugă o notă călduroasă și primitoare.
  • Asocieri culinare: aperitiv, pește și fructe de mare, salate proaspete, pui la grătar, preparate vegetariene
  • Alcool :14%vol., se poate păstra 3-4 ani
  • Temperatura de servire: 8-10°C

Cevennes Wines

VIOGNIER

Origine: crama Domaine de l’Orviel/IGP Cévennes Franța, Medalie de AUR PARIS 2024

Soiul de struguri :100% Viognier

  • Personalitatea vinului: culoare gălbuie cu nuanțe verzui anis, aromele delicate de lăcrămioare se amesteca cu note subtile de zarzăre, iar gustul său rotund și echilibrat, îl transformă intr-un vin memorabil.
  • Alcool: 14% vol. se poate păstra 3 ani
  • Temperatura de servire 8-10°C

Cevennes Wines

PEQUELETTE

Origine: crama Domaine de Luces/IGP Cévennes Franța 

Soiul de struguri: VIOGNIER/agricultură biologică 

  • Personalitatea vinului:  de culoare aurie-pai acest vin impresionează prin limpiditate și strălucire. Cu note florale subtile de bujor, caprifoi, atacul este suplu și rotund, evidențiind imediat o intensitate aromatica rafinată. 
  • Asocieri culinare: perfect pentru aperitive, în compania crustaceelor, peștelui si cărnii de pasare.
  • Alcool: 13%vol., se poate păstra până la 4 ani
  • Temperatura de servire: 9°C

VINURILE roze

Cevennes Wines

COEUR DE BAIE

Origine: crama Domaine de Luces/IGP Cévennes/ Franța 

Soiul de struguri: Syrah/ agricultură biologică 

  • Personalitatea vinului: un vin roze cu caracter, de culoarea somonului, aromele de lămâie verde și grepfrut oferă o explozie de prospețime și vitalitate. Un vin tânăr și plin de viață!
  • Asocieri culinare: acompaniază perfect fructele de mare  salatele mediteraneene, paste cu sosuri cremoase dar și preparate din carne albă 
  • Alcool: 13% vol.
  • Temperatura de servire: 9°C

Cevennes Wines

LE MAZET DE L'ORVIEL  "en Rosé"

Origine : crama Domaine de l’Orviel/IGP Cévennes/France

Soiul de struguri: Grenache, Cinsault, Syrah, Marselan

  • Personalitatea vinului: culoare roz pal dezvăluie un buchet savuros în care mandarina adaugă o notă vie și acidulata in timp ce pepenele galben și piersica oferă tonuri mai dulci și suculente.  
  • Asocieri culinare: Aperitiv, sushi, grătare, pizza
  • Alcool: 13%vol.
  • Temperatura de servire: 8-10°C

Cevennes Wines

Garçon

Origine :crama Domaine de l’Orviel /IGP Cévennes/ France Medalie de AUR PARIS 2023

Soiul de struguri: Grenache gri(50%)/ Cinsault(50%)

  • Personalitatea vinului: acest asamblaj Grenache/Cinsault are o culoare pala cu reflexuri de gri, aroma fructuoasa cu subtile note de mandarină ,care iți stimulează simțurile.
  • Asocieri culinare:  aperitive și antreuri ,preparate din pește și fructe de mare, salate estivale, grătare 
  • Alcool :13%vol.
  • Temperatura de servire 8-10°C

Cevennes Wines

LES DROULETS

Origine: crama Domaine de Luces/IGP Cévennes/Franța 

Soiul de struguri 100% Grenache/ agricultură biologică 

  • Personalitatea vinului :  de culoare roz pal delicat și luminos cu reflexii subtile ce evoca prospețimea și eleganța. Dezvăluie arome rafinate de fructe coapte îmbinând dulceață smochinelor proaspete cu nuanțe delicate de vegetație  mediteraneeană  amintind de căldura sudului.
  • Asocieri culinare: aperitiv,  salate exotice, preparate la grătar, deserturi
  • Alcool :13% vol.
  • Temperatura de servire 9°C 

Cevennes Wines

ETINCELLE NOMADE ROSE

Origine: crama Mas Seren/IGP Cévennes, Franța

Soiul de struguri: 90% Cinsault/ 10%Syrah  agricultură biologică 

  • Personalitatea vinului:  culoare roz pala luminoasă evocând inima căpșunii.  Aromele de frăguțe, zmeură și grenadine plus o aciditate echilibrată îi oferă un caracter delicat, catifelat.
  • Asocieri culinare: aperitiv, salate, peste, bucătărie asiatica,
  • Alcool 13% vol
  • Temperatura de servire 8-10°C

VINURILE roșii

Cevennes Wines

Balade d'amoureux

  • Origine: Crama Domaine de Luces/IGP Cévennes/Franța
  • Soiul de struguri: Grenache/agricultura biologica
  • Personalitatea vinului: « Fruité / Légèreté  » culoarea zmeurei, arome fructat-florale de piersica si père, toporași. Gustativ proaspăt cu nota de fructe roșii, tanin-urile
    discrete, suple
  • Asocieri culinare: aperitiv dar si mâncărurile principale, grătare, brânzeturi
  • Alcool 14% vol. se păstrează 2 ani
  • Temperatura de servire:12°C

Cevennes Wines

Influence

  • Origine: Domaine de Luces/IGP Cévennes/Franța
  • Soiul de struguri: 45% Syrah, 35%Petit Verdot, 15%Grenache, 5%Carignan /agricultura biologica
  • Personalitatea vinului: « Vin de caractère » de culoarea sângelui cu arome de lemn dulce si fructe bine coapte. Macerat si maturat in butoaie de stejar
  • Asocieri culinare: însoțește perfect preparatele din carne, brânzeturile maturate, grătarele
  • Temperatura de servire:14°C
  • Alcool 14%vol. Se poate păstra 5 ani

Cevennes Wines

Etincelle nomade rouge 

  • Origine: Crama Mas Seren/IGP cévennes/Franța
  • Soiul de struguri: 60% Syrah,40% Cinsault /agricultura biologica
  • Personalitatea vinului: « Vin de détente » vin rosu gurmand cu note de zmeura si piper gris. Gustul este crocant cu tanin-uri suple si rotunde
  • Asocieri culinare:se adaptează foarte bine grătarelor, diferitelor legume, carne alba
  • Alcool 12.5% vol se poate păstra 3 ani
  • Temperatura de servire 12°C

Cevennes Wines

Le Mazet de l'Orviel "en rouge"

  • Origine: Domaine de l’Orviel /IGP Cévennes/Franța
  • Soiul de struguri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Syrah, Petit Verdot
  • Personalitatea Vinului: « Vin Généreux  » Culoare rosie cu nuanțe spre violet cu nota de condimente, lemn dulce, gust generos cu structura tandra.
  • Asocieri culinare: grătare, pizza, carne alba
  • Alcool  13.5%vol. se păstrează 2-4 ani
  • Temperatura de servire: 16-17°C